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お知らせ新着情報 :  2014年10月 (2件)

 

2014年10月21日火曜日

こだわり芋のスイートぽてと

みつお君のお芋

鹿児島県のみつお君の紅さつま芋を仕入れました。

豪華寝台列車「ななつ星」にも使われている

おいしいお芋ですよ。

このお芋の旨みを最大限に生かして、試行錯誤を繰り返してようやく

出来上がりましたのがこちら

スイートポテト

食べ易いように、ちょっと小さめに作ってあります。

お芋の食感を残しつつも、お口いっぱいに広がる

おいしさ。やみつきになりますよ!

スイートポテト・・¥120

 

マロンパイ

マロンパイ・・¥270

熊本産和栗ペーストで栗を丸ごと1個分包み込み、

さらにパイで包み込み、じっくりとオーブンで焼き上げました。

 

パンプキンパイ

パンプキンパイ・・¥240

北海道えびすかぼちゃをじっくり炊いてペースト状にして

、パイ生地で包み込み、1時間かけオーブンで焼き上げました。

 

 

 
 
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