プチガトー(アーク・アン・シエル)

  • HOME
  • プチガトー(アーク・アン・シエル)
プチガトー

今日もショーケースの中には、華やかなできたてのケーキが溢れています。
光野シェフがスタッフとともに心を込めて毎日朝早くからフレッシュな果物や厳選素材でプチガトーを作っています。

シュークリーム

シュークリーム

140円

サックリ焼き上げたシュー生地の中に口溶けの良いあっさりしたカスタードクリームが入っています。
【消費期限: 要冷蔵当日】

苺のショートケーキ

苺のショートケーキ

380円

しっとりスポンジに生クリームと苺の相性はバツグンです。
【消費期限: 要冷蔵当日】

チョコレートケーキ

チョコレートケーキ

360円

チョコレート好きにはたまらない、ちょっとビターなチョコレートケーキ。間にマカダミアナッツをサンドしています。
【消費期限: 要冷蔵当日】

チーズケーキ

チーズケーキ

280円

昔ながらのチーズスフレケーキ。しっとり焼き上げ表面にあんずジャムを塗っています。
【消費期限: 要冷蔵当日】

卵の少ないショートケーキ

卵の少ないショコラケーキ

390円

卵を使わずに焼き上げたフワフワのスポンジにチョコレート生クリームをサンド。卵アレルギー対応ケーキではありません。
【消費期限: 要冷蔵当日】

プラネット

プラネット

390円

ちょっぴりビターなチョコムースの中にはバニラ風味のブリュレと底にはビスケットを敷きました。
【消費期限: 要冷蔵当日】

黄栗のモンブラン

黄栗のモンブラン

390円

ロールケーキを土台にし、昔なつかしいやわらかい黄栗のペーストをしぼりました。
【消費期限: 要冷蔵当日】

キャラメルショコラ

キャラメルショコラ

380円

ほろ苦いキャラメルのムースの中にバニラのブリュレとザクザクチョコが入っています。底にはクッキーを敷いています。
【消費期限: 要冷蔵当日】

レアチーズ

レアチーズ

370円

kiriのクリームチーズを使ったコクのあるムースを生クリームでコーティングしました。
【消費期限: 要冷蔵当日】

ロールケーキ

純生ロールケーキ

280円

ふんわり焼き上げたロール生地に、北海道産のシェフのこだわりの生クリームをぬり、やさしく巻き上げました。
【消費期限: 要冷蔵当日】

バナナのタルト

バナナのタルト

380円

アーモンド生地を土台に焼いたタルトにカスタードクリーム、バナナを乗せ生クリームで絞り上げました。

フレーズショコラ

フレーズショコラ

380円

ザクザクチョコにピスタチオのブリュレと苺チョコのムースの組み合わせです。

ミルクショコラ

ミルクショコラ

380円

ザクザクチョコにキャラメル生をサンドしたチョコスポンジをのせ、口溶け柔らかいミルクチョコのムースを流しました。

レモンのタルト

レモンのタルト

380円

甘酸っぱいレモンのムースを流したタルトにメレンゲを絞りバーナーで炙って仕上げました。

苺タルト

苺タルト

420円

アーモンド生地を土台にカスタードクリームを引きたっぷりの旬の苺と口溶け軽い生クリームで仕上げました。

苺ティラミス

苺ティラミス

400円

アーモンド生地に苺シロップをたっぷり含ませ、マスカルポーネを使ったコクのあるムースを交互にサンド。イタリア伝統菓子をアーク風にアレンジしています。

フレーズキューブ

フレーズキューブ

390円

スイートチョコムースと苺チョコムースの2層仕立て。パリパリ苺チョコでコーティングしています。

表示価格はすべて税込価格です。