プチガトー（アーク・アン・シエル）
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今日もショーケースの中には、華やかなできたてのケーキが溢れています。
光野シェフがスタッフとともに心を込めて毎日朝早くからフレッシュな果物や厳選素材でプチガトーを作っています。
シュークリーム
180円
サックリ焼き上げたシュー生地の中に口溶けの良いあっさりしたカスタードクリームが入っています。
【消費期限: 要冷蔵当日】
苺のショートケーキ
440円
しっとりスポンジに生クリームと苺の相性はバツグンです。
【消費期限: 要冷蔵当日】
チョコレートケーキ
420円
チョコレート好きにはたまらない、ちょっとビターなチョコレートケーキ。間にマカダミアナッツをサンドしています。
【消費期限: 要冷蔵当日】
チーズケーキ
330円
昔ながらのチーズスフレケーキ。しっとり焼き上げ表面にあんずジャムを塗っています。
【消費期限: 要冷蔵当日】
卵の少ないショコラケーキ
440円
卵を使わずに焼き上げたフワフワのスポンジにチョコレート生クリームをサンド。卵アレルギー対応ケーキではありません。
【消費期限: 要冷蔵当日】
プラネット
450円
ちょっぴりビターなチョコムースの中にはバニラ風味のブリュレと底にはビスケットを敷きました。
【消費期限: 要冷蔵当日】
レアチーズ
430円
kiriのクリームチーズを使ったコクのあるムースを生クリームでコーティングしました。
【消費期限: 要冷蔵当日】
純生ロールケーキ
330円
ふんわり焼き上げたロール生地に、北海道産のシェフのこだわりの生クリームをぬり、やさしく巻き上げました。
【消費期限: 要冷蔵当日】
カプチーノ
480円
アーモンド、キャラメルチョコ入りのミルクチョコムース、コーヒー風味のダックワーズを土台にして、仕上げに軽めのメレンゲ入り生クリームを絞っています。
マウンテン
520円
ホワイトチョコをコーティングしたメレンゲ生地を土台に、コーヒージュレ、ホワイトチョコのパンナコッタ入りのほろ苦いコーヒーのムース。周りに生クリームを絞っています。
レモンタルト
490円
ホワイトチョコで内側をコーティングしたタルトに甘酸っぱいレモンムースを流し、メレンゲで周りを絞ってバーナーで炙っています。 夏らしいスッキリ酸味の効いたタルトです。
ピスターシュ
540円
ピスタチオムースの下にフランボアジュレとチョコアーモンド生地。その下にザクザクチョコを敷いてます。仕上げに足跡付きのホワイトチョコが乗ってます。
表示価格はすべて税込価格です。